[Recenzja] Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie

Z okazji, że zbliżają się święta Bożego Narodzenia postanowiłem zrecenzować dla Was dość świeżą książkę od Wydawnictwa EGMONT zatytułowaną "Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie". Książkę dostałem co prawdę już czas temu, jednak postanowiłem opublikować jej recenzję teraz, blisko świąt z powodu, tego że może ją zakupicie specjalny by na święta ugotować różne, smaczne potrawy. Gorąco zapraszam!

Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie to książka napisana przez panią Zuzannę Zak, która jako dziecko wyjechała do Wielkiej Brytanii, ma wciąż w pamięci polskie krajobrazy i potrawy przyrządzane przez obie jej babcie. Pamięta pięknie nakryty stół, smak owoców zbieranych w sadzie, zapach kwiatów w babcinym ogrodzie – to za tym na co dzień tęskni. Dzieciństwo i rodzinny kraj można próbować przywołać, wspominając oraz odtwarzając tamte smaki. Jednak Zuza Zak nie ogranicza się do tego. Stara się być wierna rodzinnym przepisom przekazywanym z pokolenia na pokolenie, a jednocześnie kreatywnie je przekształca, łącząc tym samym tradycję z nowoczesnością, stare z nowym, znane z zaskakującym.

Owa książka proponuje rewolucję w gotowaniu i kulinarną podróż przez polskie dania i ludowe tradycje. Pozycja zaprasza każdego z Was do swojej polskiej kuchni, proponując inspirujące podejście zarówno do potraw znanych od dawna, jak i do nowych składników. Sałatka jarzynowa z krabem i pierogi ze szpinakiem i kaszą, bigos z dziczyzną, drinki z krupniku i żubrówki, staroświeckie pączki z konfiturą z róży... Te magiczne przepisy przedstawione są na tle historii Polski, jej malowniczych krajobrazów i wciąż zmieniających się ludzi. To zachwycająca, oryginalna, nowa polska kuchnia. W tej książce kucharskiej znajdziemy również przepisy na gzik czy gulasz, lecz także pokrzywy w cieście, gryczane bliny z kawiorem z bakłażana czy pieczoną makrelę z wiśniami. Prosta polska kuchnia, w której wykorzystuje się sezonowe warzywa, kuchnia, którą każdy z nas zna z własnego domu. Oprócz tego w książce znajduje się wiele dań Bożonarodzeniowych, które możecie zrobić na waszą wieczorną kolację z rodziną!

Cena książki po promocji to tylko 49 zł. bez grosza. Moim zdaniem warto ją teraz kupić, póki jest promocja, bo normalnie książka kosztuje aż 70 zł. Jest to dość dużo, jednak warta swej ceny, ponieważ zawiera bardzo dużo świetnych przepisów, zdjęcia potraw są wykonane bardzo dobrze, że aż ślinka cieknie. Zdecydowanie polecam ową pozycje do zakupu! Zakupcie ją dla siebie, a jak nie to np. jest to dobry pomysł na prezent dla mamy.

Macie zamiar zakupić tą książkę? Dajcie znać!