[WALENTYNKI] Babeczki Minnie

Dziś przychodzę do was z kolejnym postem z serii "WALENTYNKI". Dzisiaj zobaczycie jak upiec babeczki z Minnie, które niesamowicie smakują i również wyglądają! Na pewno przepis Wam się spodoba, ja mam zamiar również zrobić takie same u siebie w domu lecz dopiero wtedy jak znajdę czas, ale może wy zrobicie szybciej i dacie komuś w Walentynki! Zapraszam do rozwinięcia, gdzie znajdziecie przepis!

CO BĘDZIE POTRZEBNE DO CIASTA

• Pomoce do babeczek waniliowych.
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 szklanki cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 1 jajko
• 0,5 szklanki oleju
• 1 szklanka mleka

JAK TO ZROBIĆ

Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, olej oraz mleko dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Wypełniamy foremki ciastem. Do nakładania ciasta używam nabieraczki do lodów i sprawdza się rewelacyjnie, można zrobić to jednak najzwyklejszą łyżką. Foremkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy około 25 min. Po wyciągnięciu z pieca można upewnić się czy babeczki na pewno są upieczone za pomocą wykałaczki. Wystarczy wbić ją w środek, po wyciągnięciu nie powinien mieć przyklejonego surowego ciasta. Gotowe babeczki warto wyciągnąć z formy by szybciej ostygły.

 CO BĘDZIE POTRZEBNE DO KREMU Z TWAROŻKU

• 200 g twarożku na sernik (ewentualnie białego sera)
• 1 kostka masła
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 1 śmietana

JAK TO ZROBIĆ

Masło wyciągamy wcześniej z lodówki i kroimy na male kawałki. Miksujemy ser z cukrem i śmietaną. Dodajemy po łyżce trochę roztopionego (miękkiego) masła i dalej miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.

CO BĘDZIE POTRZEBNE DO MASY CUKROWEJ

• 350 g cukru pudru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 płaska łyżka żelatyny
• 30 ml wody
• 1 łyżka soku z cytryny aromat pomarańczowy

JAK TO ZROBIĆ

Cukier puder i mąkę ziemniaczaną przesiewamy do miski. Żelatynę namaczamy w wodzie. Żelatynę rozpuszczamy, czyli porostu miskę wkładamy do ciepłej wody. Dodajemy do cukru pudru razem z sokiem z cytryny i aromatem. Zagniatamy masę podsypując w razie potrzeby mąką ziemniaczaną. Masa po wyrobieniu jest od razu gotowa do użycia.

WYKOŃCZENIE BABECZEK

Po wykonaniu babeczek, według przepisu zaczynamy ich wykończenie. Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy drobno pokrojoną czekoladę. Czas, kiedy babeczki są w piecu można wykorzystać na zrobienie dekoracji i kremu. Gotowy krem przekładamy do worka cukierniczego i wyciskamy różyczki na przestudzonych babeczkach. Na kremie układamy dekoracje z masy cukrowej. Dekoracje z masy w kształcie myszki możecie kupić w pobliskiej cukierni. 

Podoba Wam się przepis? Babeczki wyglądają smakowicie! Zrobicie takie? Podzielcie się opinią w komentarzu!

przepis: ciastkozercy.pl